bosbes hutenkase smoothie

Bosbes-hüttenkäse-smoothie

Smoothie Vegan

Ingrediënten


  • 250 ml melk
  • 150 gram hüttenkäse
  • 120 gram (ingevroren) bosbessen
  • 2 el gebroken lijnzaad
  • 1 tl sinaasappelrasp
  • 1 tl honing
  • 1 tl honing
  • 2 druppels amandelextract

Bereidingswijze

Ik hoor je hersens kraken: hüttenkäse in een smoothie? Toen ik dit voor het eerst las leek het mij ook een vreemde combi. Maar als smoothie connoisseur van The Health Issue was ik verplicht om dit recept te proberen.

De hüttenkäse smoothie is een mega post workout shake. Het biedt je lichaam alle essentiële voedingsstoffen die het nodig heeft na een goede work-out. Een gebalanceerde hoeveelheid eiwit, vet, vezels en suiker.

Gerelateerd: je post workout snack, shake of maaltijd kan al je harde werk teniet doen. Deze voeding moet je vermijden na je workout.

Deze smoothie is niet zo goed vegan te maken, omdat hüttenkäse een hoofdbestanddeel is. Je kunt eventueel een vegan yoghurt gebruiken, zoals sojayoghurt. Voor de melk kun je gewoon sojamelk gebruiken. En de honing kun je vervangen door agavesiroop of ahornsiroop.