Chiapudding basisrecept

Chia pudding is een smaakvol en voedzaam ontbijt of tussendoortje dat in een handomdraai te maken is. Chiazaad is rijk aan vezels, omega-3 vetzuren en verschillende essentiële mineralen.

Wanneer je chiazaad mengt met vloeistof, zwellen ze op en vormen ze een geleichtige structuur, waardoor ze uitermate geschikt zijn om een pudding te maken. De basis van chia pudding is eenvoudig, maar je kunt hem naar wens aanpassen met verschillende smaken en toppings.

1 personen

10 minuten

chiapudding recept

Chiazaadjes zijn bijzonder voedzaam. Ze bevatten:

  • Een goede hoeveelheid omega-3 vetzuren.
  • Vezels die bijdragen aan een gezonde spijsvertering.
  • Eiwitten, wat ze tot een goede bron voor vegetariëChia Pudding Recept: Voedzaam & Smaakvol Ontbijtrs en veganisten maakt.
  • Mineralen zoals calcium, magnesium en ijzer.

Ingrediënten

  • 3 eetlepels chiazaad
  • 250 ml melk (of een plantaardige melk naar keuze)
  • 1 eetlepel honing of ahornsiroop (optioneel, voor zoetheid)
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • Toppings naar keuze (bijv. vers fruit, noten, granola, kokosschilfers)

Bereidingswijze

  1. Voorbereiden: Neem een kom of mason jar.
  2. Mengen: Voeg de chiazaadjes, melk, honing (of ahornsiroop) en vanille-extract toe aan de kom of jar. Roer goed door tot alles goed gemengd is.
  3. Laten rusten: Dek de kom of jar af en zet deze minimaal 4 uur in de koelkast, maar bij voorkeur een hele nacht. Dit geeft de chiazaadjes de tijd om de vloeistof op te nemen en op te zwellen.
  4. Opdienen: Haal de chia pudding uit de koelkast en roer even door. Voeg je favoriete toppings toe en geniet!

Variatietip: Je kunt ook cacaopoeder of gepureerd fruit toevoegen aan de basis van de chia pudding voor extra smaak. Probeer bijvoorbeeld eens een chocolade-chia pudding of een frambozen-chia pudding!

Gezonde recepten

Quinoa Ontbijtbowl

Quinoa Ontbijtbowl: De ultieme eiwitrijke en snelle start

Een voedzame bowl met quinoa, chiazaden en noten voor een energierijke start van je dag.

1 personen

10 minuten

Direct naar recept

zoete aardappel salade

Geroosterde zoete aardappelsalade: lekker en gezond!

Heerlijke geroosterde zoete aardappelsalade, gecombineerd met feta, pecannoten en een honing-balsamico dressing. Een voedzaam en smaakvol gerecht.

4 personen

40 minuten

Direct naar recept

chiapudding recept

Chiapudding basisrecept

Chia pudding: een voedzaam ontbijt rijk aan vezels en omega-3. Eenvoudig te maken met amandelmelk, chiazaad en toppings. Ideaal voor vegetariërs en veganisten.

1 personen

10 minuten

Direct naar recept

Appeltaart kwark ontbijt

Appeltaart-kwark-ontbijt: een lekker en gezond ontbijt-recept

Voor iedereen die denkt dat TikTok vol staat met alleen maar dansjes heb ik goed nieuws: je vindt hier ook heerlijke recepten. Zo kwam ik zelf dit appeltaart-kwark-ontbijt recept een tijdje geleden tegen. Sindsdien is dit een vast onderdeel van mijn eetschema. 

1 personen

15 minuten

Direct naar recept

courgette voor ketogeen dieet

Vegan keto courgetti avocado

Een van mijn lievelingsgerechten? Pasta met avocado. En echt, deze courgetti avocado moet je een keer geproefd hebben. Ik heb dit recept keto-vriendelijk gemaakt door – heel simpel – de spaghetti te vervangen door courgetti.

2 personen

25 minuten

Direct naar recept

Gezonde matcha smoothie

De ultieme matcha-smoothie: kickstart je dag!

Met deze groene matcha-smoothie geef je je dag een enorme boost. Matcha kan een positief effect hebben op je energieniveau en algemene gezondheid.

1 personen

5 minuten

Direct naar recept