Appel-spinaziesmoothie

Smoothie Vegan
Appel en spinazie smoothie

Ingrediënten

  • 350 ml water, melk of yoghurt
  • 2 el proteïnepoeder (vanille)
  • 1 appel in stukjes
  • handje spinazie
  • 20 gram amandelen
  • 1 el gebroken lijnzaad
  • 1 el sesamzaadjes
  • Snufje kaneel
  • eventueel ijs

Dit is echt een supergezonde smoothie. Ik kan me voorstellen dat je denkt dat je niet echt gelukkig wordt van de combinatie appel en spinazie. Ik dacht eerst ook: waarom doe ik dit? Maar newsflash: hij is vet lekker. De sesamzaadjes zijn een leuke toevoeging, vind ik. Ik ben ook altijd fan van nootjes in smoothies, omdat noten goed voor je zijn. Vandaar de amandelen.

Als je de smoothie vegan wilt maken, vervang je de melk of yoghurt door een plantaardig alternatief, zoals sojamelk of amandelyoghurt. Alles gaat in de blender en hoppakee, giet die vitamines maar in je keel!

Gezonde recepten